O nas

„Firma Enzym” S.A. jest dużym ukraińskim przedsiębiorstwem, niekwestionowanym liderem produkcji drożdżowej na rynku krajowym, a także eksporterem około 40% produkcji do 13 krajów Europy. Udowodniliśmy, że jesteśmy firmą odnoszącą sukcesy, a naszymi głównymi zasadami są : wysoka jakość, stabilność, nowoczesne procesy produkcyjne, gwarantowane wsparcie przy sprzedaży produktu i ekologiczność.

24 lat sukcesu

Naszą główną działalnością jest produkcja prasowanych oraz suchych drożdży piekarskich, rozwój kierunków wytwarzania dodatków do produkcji piekarskiej oraz cukierniczej,  jaki i wytwarzanie aktywnych drożdży paszowych.

14 krajów
24 lat sukcesu
14 krajów

Sukces przedsiębiorstwa potwierdza około 60% udział w ukraińskim rynku drożdży „Firmy Enzym” a także międzynarodowe certyfikaty jakości, a wśród nich: ISO 22000, FSSC 22000, GMP+, Kosher oraz Halal.

„Zawsze o krok dalej” – taka jest koncepcja firmy skupiająca  się na otwartości do innowacji oraz orientacji na światowych trendach  w zakresie procesów produkcyjnych.  

„Firma Enzym” przeszła dziesięcioletnią drogę rozwoju – od niedużej fabryki drożdży do międzynarodowego przedsiębiorstwa, zmodernizowała produkcję, zoptymalizowała i wprowadziła nowoczesne technologie produkcyjne. W wyniku  czego otrzymała produkt najwyższej jakości, który odpowiada wszystkim światowym standardom, zapewniając  przy tym maksymalne bezpieczeństwo ekologiczne. Na swojej drodze rozwoju firma spotkała dużo trudności, jednak zawsze traktowała jej jako wyzwania i swego rodzaju sprawdzian.   Wszystkie trudności jako firma skutecznie  pokonaliśmy i przekonaliśmy się  o stabilności i niezawodności naszego przedsiębiorstwa. 

Naszym celem jest utrzymanie statusu międzynarodowego przedsiębiorstwa biotechnologicznego, działalność którego polega na produkcji naturalnych produktów  nie tylko dla branży spożywczej  ale i innych . Następnym etapem w rozwoju firmy jest poszerzenie strefy eksportu produkcji drożdżowej oraz zwiększenie możliwości wytwórczych na podstawe lokalnego przedsiębiorstwa. 
 

Filozofia - zawsze na bieżąco z czasu, a nawet iść przed nim; stworzenie wydarzenia, które znacząco zmieniają życie.

W celu ochrony i zachowania zasobów naturalnych wykorzystujemy biogaz otrzymany w wyniku oczyszczania ścieków, który spełnia wymagania około 70% potrzeb energetycznych firmy. Niebawem planujemy całkowicie zrezygnować z wykorzystania gazu ziemnego. Realizując ten cel mamy zamiar dodatkowo zainwestować w system oczyszczalni ścieków około €2 mln . 

Nie są nam obojętne środowisko oraz rozwój rodzimego miasta, dla tego dołączamy się do społecznych i kulturowych inicjatyw oraz pracujemy nad tym, żeby Lwów stał się jeszcze bardziej zacisznym i komfortowym miastem. Fakt ten potwierdza otrzymane przez nas wyróżnienie „Lwów społecznie odpowiedzialny” w konkursie „Oblicze miasta”. 

„Firma Enzym” jest firmą europejską, która oferuje nie tylko produkt, ale też szereg usług i rozwiązań dla producentów pieczywa  wraz z podstawową produkcją, co sprzyja skutecznemu poszerzaniu kontaktów i pozwala na zachowanie pozycji lidera na rynku produktów drożdżowych już od wielu lat.
 

historia kompanii

1870

na miejscu współczesnej fabryki drożdży założono browar Grunda.

1922

Lwowska Spółka Akcyjna Browarów oraz wiedeńska firma Mautner Markhof zakładają spółkę akcyjną „Lysynicka Fabryka Drożdży Prasowanych i spirytusu S.A.”

1930

produkcja fabryki zadowala 1/6 całego zapotrzebowania na drożdże w Polsce.

1945

otwarto Lwowską fabrykę drożdży specjalizującą się na produkcji wyłącznie drożdży piekarskich.

1994

na bazie Lwowskiej fabryki drożdży stworzono „Enzym” spółkę akcyjną typu zamkniętego.

1996

uruchomiono jedyną w Ukrainie produkcję suchych drożdży.

1997

rozpoczęto kompleksową rekonstrukcję przedsiębiorstwa z wprowadzeniem współczesnych technologii produkcji drożdży, pełną automatyzacją oraz komputeryzacją procesu produkcyjnego.

1998

początek produkcji wysoko skutecznych drożdży „Ekstra”.

2001

stworzenie Innowacyjnego Centrum Piekarnicze „Khlibny Dim”.

2002

cała produkcja jest sprzedawana pod marką handlową „Drożdże Lwowskie”.

2003

eksport do krajów bałtyckich i Rosji;
produkcja „Lwowskie Drożdże” wzrosła w 4 razy;
otrzymano certyfikację ISO 9001:2001.

2004

• rozpoczęcie produkcji drożdży „Efekt +15%”;
• rozpoczęto budowę nowoczesnych oczyszczalni ścieków.

2005

eksport do Mołdowy, Rumunii, Węgier, Holandii, Polski, Czech;
dystrybucja karmy dla zwierząt domowych „Klub 4 łapy” TM, „Miau!”, „Gaw!” firmy „Kormotech”.

2006

• umocnienie stanowiska lidera na rynku drożdży Ukrainy;
• na rynku karm firma weszła do czwórki głównych jego uczestników.

2007

wprowadzono certyfikację ІSO 22000;
rozpoczęto produkcję dodatków „VITAPAN” TM;
12,5% krajowego rynku karm

2008

firma z udziałem 16% zajmuje trzecią pozycję na rynku karmy dla zwierząt domowych.

2009

15 lat sukcesu! „Firma Enzym” – 15 lat!

2010

lider rynku drożdży na terenie byłego ZSRR;
firma zajmuje 20% rynku karmy dla zwierząt domowych.

2011

zmieniono typ oraz nazwę firmy na prywatną spółkę akcyjną „Firma Enzym”.

2014

20 lat sukcesu! „Firma Enzym” - 20 lat!

2016

zakończenie kompleksowej modernizacji własnych oczyszczalni ścieków;
wyjście na rynek Azerbejdżanu i Białorusi;
certyfikacja FSSC 22000, otrzymano odznakę „Dobry znak”

2017

certyfikacja GMP, rozpoczęto wprowadzanie oczyszczalni ścieków typu membranowego, produkt dla zwierząt „Drożdże aktywne paszowe”. Drożdże Lwowskie TM na półkach polskich...

2018

podpisano umowy na dostawę produkcji do Afryki

1870
1922
1930
1945
1994
1996
1997
1998
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2014
2016
2017
2018